Готовим домашний майонез

Каждая хозяйка знает, что майонез – это главная заправка многих салатов и некоторых блюд. Во многих семьях не проходит ни одного дня без его применения. Огромное количество производителей предлагают широкий ассортимент самых различных видов от жирного до низкокалорийного. В настоящее время, когда информация открыта для всех, ни для кого не секрет, насколько тот любимый майонез может быть вредным. Огромное количество ингредиентов, которые добавляют производители, приносят вред организму. Здесь можно найти различные загустители, стабилизаторы, а так же большое количество Е – добавок. Все это для того, чтобы продлить срок хранения и добавить вкусовых качеств.

Готовим домашний майонезВ современном мире, когда у каждой хозяйки есть много бытовых помощников можно сэкономить много времени и сил. А так же приготовить тот самый майонез в домашних условиях.
Все необходимые ингредиенты есть на кухне каждой хозяйки. А главным помощником для домашнего майонеза станет блендер от www.videlka.com.ua.

Для приготовления домашнего майонеза понадобится: масло растительное, яйца, соль, сахар, лимонный сок, горчица. Все продукты должны быть обычной температуры (не из холодильника).

майонез +в домашних условиях блендером1. Для густого домашнего майонеза понадобится желток от 4 яиц. Положите их в чашу блендера.
2. Добавьте 0,5 чайной ложки соли и сахара. И 0,5 чайной ложки горчицы.
3. Приготовьте растительное масло – 150 – 200 мл.5
4. Опустите блендер в стакан так, чтобы он накрыл желтки. Взбивайте, постепенно подливая тонкой струйкой масло, пока не образуется белая консистенция.
5. Добавьте по вкусу лимонный сок.
6. Продолжайте взбивать, пока масса не станет густой и кремовой.2- 3 минуты и у вас готовый вкусный и полезный домашний майонез!

Вы можете Оставить свой комментарий только без ссылки. Все комментарии с любыми ссылками сразу удаляются
 

Оставить комментарий

*

code

Return to Top ▲Return to Top ▲
Яндекс.Метрика