Как сделать мастику для торта

Многие искусные хозяйки, которые хотят удивить своих родных и близких, всегда находят уникальные способы, как можно это сделать. Довольно часто, при украшении тортов дома, они используют самые необычные способы. Мастика для торта из маршмеллоу — это настоящая находка для многих хозяек и профессиональных кондитеров.

 

Для чего применяется мастика для торта

Изделия, которые можно сделать из нее , просто удивительны, все, на что хватает фантазии, можно передать здесь. Торт с фигурами из такой мастики – это всегда красиво, неординарно, и кажется невероятно сложным для многих. На самом деле, все намного проще, достаточно узнать ее приготовление и подойти к этому занятию творчески.
Для ее приготовления вам нужно:
1. 200 гр. Зефира маршмеллоу.
2. 400 гр. Мелкой сахарной пудры.
3. 2 – 3 чайные ложки лимонного сока.
4. Сливочное масло — 1 чайная ложка.
5. Пищевые красители.
6. Сито.

Способ приготовления:
1. Выложите масло, зефир, лимонный сок в посуду.
2. Нагрейте компоненты на водяной бане, либо в духовом шкафу, пока не увеличится объем.
3. Добавьте необходимый краситель.

4. Замесите мастику, для того, чтобы красиво украсить торт, постепенно всыпая пудру, просеянную через сито, тщательно перемешивая, до образования липкой массы.
5. Когда станет сложно вымешивать, переложите массу на стол, продолжая добавлять сахарную пудру, замесите до состояния, пока масса не начнет отставать от рук.
6.положите готовую массу в пакет и оставьте в холодильнике на 1 – 1.5 часа.
Такой мастикой каждая хозяйка легко сможет украсить любые торты!

Вы можете Оставить свой комментарий только без ссылки. Все комментарии с любыми ссылками сразу удаляются
 

Оставить комментарий

*

code

Return to Top ▲Return to Top ▲
Яндекс.Метрика