Особенности рыбной диеты

Многочисленные проводимые в разных странах исследования доказывают, что даже обезжиренное мясо значительно уступает рыбе. При этом и рыба, и мясо содержат одинаковое количества белка. Однако рыбный белок намного быстрее и полностью усваивается организмом человека, в то время как мясной нет — и этому есть свое объяснение. Рыба не скапливается в человеческом организме и не отравляет его, в то время как мясо даже по истечении длительного времени не может разложиться и подвергается процессу гниения, неблагоприятно воздействия на общее состояние человека. Таким образом, с диетической точки зрения рыба намного полезнее для человека, нежели мясо.

В последнее время все чаще диетологи предлагают многочисленные рыбные диеты, которые отличаются набором продуктов и режимом питания, количеством употребляемой жидкости и многими другими составляющими.

Рыбная диета: польза или вред?

Классическая рыбная диета длительностью до одной недели способствует похудению и избавлению от пяти до семи килограмм. При этом важно выбирать правильно сорта рыбы. Например, к низкокалорийным сортам относятся судак, навага, треска, щука, хек, карась и камбала. Наиболее жирными считаются такие сорта, как семга и горбуша, содержащие большое количество жирных кислот, необходимых для правильного функционирования нервной системы.

Примерное меню рыбной диеты

На завтрак употребляйте вареное яйцо, одно зеленое яблоко, нежирный йогурт и крепко заваренный зеленый чай без сахара.

Не лишним будет ввести в рацион второй завтрак: разрешается один свежий огурец, один стакан негазированной минеральной воды и около двухсот грамм парной рыбы обязательно нежирных сортов.

На обед можно сварить такой рыбный суп с небольшими кусочками нежирной рыбы (около двухсот грамм) и сделать салат из листьев салата. На второе превосходно подойдет 150 грамм обезжиренного творога или творожной массы с зеленым чаем без сахара.

Во время ужина желательно отдать предпочтение свежим овощам, 200 граммам вареной нежирной рыбы, 150 граммам обезжиренного творога с зеленым чаем без сахара.

Разрешается во время соблюдения рыбной диеты пить негазированную минеральную воду и крепко заваренный зеленый чай в любых количествах, так как вода способствуют выведению из организма вредных веществ и шлаков. Можно использовать любые рецепты приготовления рыбных блюд. Главное, чтобы они были низкокалорийными. Категорически запрещается употреблять пищу в любом виде после шести часов вечера. В противном случае диетическое питание и изнурительные тренировки не помогут в таком важном и ответственном деле, как быстрое похудение.