Рецепт бефстроганов из свинины по-домашнему

Рецепт бефстроганов из свинины по-домашнемуБольшое количество людей, которые любят готовить в домашних условиях, не один раз задавались вопросом «как приготовить бефстроганов?». Данная статья была написано именно для того, чтобы ответить на этот вопрос, весь в ней будет собрано абсолютно все, что действительно необходимо человеку для того, чтобы приготовить это замечательное блюдо. Здесь будут описаны все необходимые ингредиенты для приготовления бефстроганов, сам поэтапный процесс приготовления, а также буду даны несколько полезных советов для того, чтобы Вы ни в чем не ошиблись и приготовили блюдо так, как действительно нужно. Что же, теперь давайте начнем с перечисления ингредиентов.

Необходимые ингредиенты:

Блюдо бефстроганов из свинины по-домашнему готовится очень и очень легко, для него нам понадобится совсем небольшое количество ингредиентов, а если говорить чуть точнее, то нам будут нужны следующие ингредиенты.
Во-первых, небольшое количество свинины, хватит около пятисот грамм, этого будет достаточно на три-четыре больших порции.

Во-вторых, понадобится обычный репчатый лук, примерно одна-две луковицы среднего размера.
В-третьих, томатная паста, которую можно купить в любом продуктовом магазине, но лучше взять ту, которую Вы уже покупали раньше, чтобы точно знать, что она вкусная. Нужно несколько столовых ложек.

В-четвертых, немного сливок, жирность — пятнадцать-двадцать процентов, не более.
В-пятых, совсем немного муки, буквально несколько маленьких щепоток.

И в-шестых, около пятидесяти грамм обычного сливочного масла.
Также Вы можете использовать специи, соль и перец на свое усмотрение.

Процесс приготовления:

Для начала нам необходимо разрезать все мясо тонкими кусочками, их толщина не должна превышать одного сантиметра. После этого было бы неплохо отбить их молотком на манер отбивных, с обеих сторон, так мясо будет гораздо мягче.
После этого Вам необходимо выложить его на разогретую сковородку и обжарить со всех сторон. Пока мясо обжаривается, Вы должны порезать луковицу, что у Вас есть и добавить ее к мясу, после этого необходимо обжаривать их до готовности, пока не появится небольшая румяная корочка. Далее добавляем специи по вкусу. Также за пару минут до полного обжаривания мясо и лук нужно перемешать с томатной пастой.

После этого мы делаем огонь чуть сильнее и начинаем понемногу добавлять в сковородку сливки, но небольшими порциями, после каждой порции как следует перемешиваем мясо, и следим за тем, чтобы оно нигде не пережарилось, постоянно переворачиваем. Делаем это до тех пор, пока не закончатся сливки, после этого блюдо будет готово.
На сайте http://vkuslandia.net есть также рецепты вкуснейших десертов, которые Вы можете найти!

Вы можете Оставить свой комментарий только без ссылки. Все комментарии с любыми ссылками сразу удаляются
 

Оставить комментарий

*

code

Return to Top ▲Return to Top ▲
Яндекс.Метрика