Знаменитые блюда итальянской кухни

Очень многие люди разных стран мира просто обожают итальянскую кухню. Ее прославляли поэты, известные художники и композиторы. Эти ароматы будоражат фантазию и легко возбуждают аппетит. Она несколько проще французской кухни, но в свою очередь создает особое настроение и притяжение.

Жители Италии предпочитают в большом количестве овощи, рыбу, всевозможные виды сыров, злаки, мясо, а также овощи и фрукты. Они произрастают в этой стране в огромном количестве. Но больше всего итальянцы любят спаржу, артишоки, лук, различные виды капусты. Самым главным отличием этой кухни от других является то, что овощи не жарят, а готовят исключительно в собственном соку в процессе тушения. При этом добавляют вино и оливковое масло.

Знаменитые блюда итальянской кухниВ северной части Италии очень много пастбищ, поэтому жители очень любят мясо и молочные продукты. Особым отличием является использование в блюдах большого количества пряностей. На их основе готовят большое разнообразие соусов, самым популярным среди всех является соус «Сальса ди помидоро». Отведать блюда итальянской кухни предлагает тут ресторан Капулетти. Это одно из самых престижных и известных заведений в Санкт – Петербурге куда отправляются многие люди чтобы расслабиться в компании друзей или провести важную встречу. Многим любителям сладостей известно это заведение большим ассортиментом выпечки и разнообразных экзотических десертов. Изысканная обстановка, необычный интерьер, лаконичная мебель, колонны, лепнина притягивают сюда посетителей из разных городов.

Самое популярное блюдо Италии, которое всегда заказывают взрослые и дети – это пицца. Среди большого ассортимента ее разновидностей очень славится неаполитанская пицца. В диаметре она составляет около 30 сантиметров, тесто, начинка и соус готовится исключительно вручную.
Еще одним популярным блюдом Италии является хлеб – фокачча. При выпечке в него добавляют сыр, вяленые томаты и куриную грудку.

Знаменитый салат «Цезарь» также родился в Италии. Он содержит в себе все самые любимые продукты местного населения (яйца, сыр, гренки, зеленый салат, лимонный сок, горчицу, оливковое масло и немного чеснока).
Обязательно стоит попробовать итальянскую закуску с макаронами каннеллони и закрытую пиццу Кальцоне. Такая пицца своим внешним видом больше напоминает большой чебурек с различными начинками из овощей, мяса, сыра и соуса.

Вы можете Оставить свой комментарий только без ссылки. Все комментарии с любыми ссылками сразу удаляются
 

Оставить комментарий

*

code

Return to Top ▲Return to Top ▲
Яндекс.Метрика